ROSAMUNDE Rosé 2021, süß

Die Süße ist wirklich entzückend! Selbst Naschkatzen pfeifen aufs Dessert und erfreuen sich an einem Feuerwerk fruchtiger Noten, die sich auf der Zunge wohlig ausbreiten. Ein sinnlicher Genuss für magische Momente.

• Jahrgang: 2021
• Sorte: Blaufränkisch
• süss
• Alkohol: 10,5 % Vol.
• Säure: 5,9 g/l
• Restzucker: 45,2 g/l
• Ausbau: im Edelstahltank
• Allergene: enthält Sulfite
• Serviertemperatur: 8°C – 11°C
• Reifepotential: 2 Jahre
• passt gut zu: leichte süße Desserts wie Topfenknödel oder Topfenstrudel, Rotschmierkäse, asiatische Gerichte mit Schärfe, ZimtparfaitStaatsmeister Sommelier Andreas Jechsmayr, (verkostet im April 2022): "Dunkles Lachsrosa mit violetten Reflexen, jugendlich, feinwürzige Nase, Marzipan, weiße Mandeln, rote Beeren, Cassis, sauber und süß am Gaumen, würzig, Zimt, rote Beeren, Cassis, leichter Alkohol, feine Säure, mittel langer Abgang." 14,0/20 Punkte